Hallo, untuk kali ini oming kuliner akan membahas makanan yang dioleh dengan cara dipanggang dan dibakar, hmmm yummy.. tapi tunggu dulu sampai teman-teman lihat resep-resep berikutnya. Yang pertama adalah resep Sate Ayam Bumbu rujak :)
Bahan
500gr daging ayam tanpa tulang. Potong dadu
Bumbu (dihaluskan)
10 buah cabai rawit
10 buah cabai merah besar
8 siung bawang putih
5 buah kemiri
1 sdm gula merah
4 lembar daun jeruk
Gula pasir, Asam dan Garam secukupnya
Cara Membuat
- Tumis sebentar semua bumbu yang telah dihaluskan
- Campurkan potongan daging dengan bumbu, diamkan 15-20 menit
- Tusuk 3-4 potong daging dengan tusuk sate. panggang diatas bara api atau dengan griller hingga berwarna coklat kehitaman
- Sate siap dihidangkan
Selamat Mencoba.....GOODLUCK
Tidak ada komentar:
Posting Komentar